Eğer sizlerde İftarda farklı bir lezzet arıyorsanız vereceğim limonlu tavuk ve baharatlı nohut tam size göre.

Oldukça doyurucu olan bu tarifi ben eminim sizler çok seveceksiniz.

İşte tüm püf noktasıyla tarifimiz

Afiyetler olsun

LİMONLU TAVUK VE BAHARATLI NOHUT TARİFİ

Limonlu Tavuk ve Baharatlı Nohut Tarifi İçin Malzemeler Neler?

Tavuk için malzemeler:

• 4 tane tavuk göğsü
• 1 su bardağı ile un
• 1/2 su bardağı ile sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı ile tereyağı
• 2 tane limon
• 1 çay bardağı ile sıcak su

Nohut için malzemeler:

• 2 su bardağı ile haşlanmış nohut
• 1 avuç ceviz
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı ile kimyon
• 1 çay kaşığı ile karabiber ve pul biber
• 1 çay kaşığı ile tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)
• 1 çay kaşığı ile kuru nane
• 4 yemek kaşığı ile tuz
• 1/4 demet maydanoz.

Limonlu Tavuk ve Baharatlı Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk Yapmak için:

Öncelikle unu ve tuzu karıştıralım. Tavuklarımızı bu karışımın içine harmanlayalım. Yağı tavaya alalım ve arkalı önlü olacak bir şekilde kızartalım. Daha sonra eğer tavanızda fazladan yağ kaldıysa kalan yağı kaşık yardımıyla boşaltalım. Tavaya bir limonun suyunu sıkalım ve orta ateşte içine tereyağını ekleyerek karıştıralım. Son olarak sıcak suyunu ekleyelim ve hafif kıvam almasını sağlayalım. Tavukları tekrardan sıcak sosa alalım ve 2 dakika kadar dinlendirelim. Üstüne limon dilimleriyle sevdiklerimize servis edebiliriz. Herkese afiyet olsun!

Nohut Yapmak için:

Öncelikle orta ateşte geniş bir tavada nohutlarımızı kavurmaya başlayalım. Dışları kuruyunca 2 yemek kaşığı ile zeytinyağını ekleyelim ve hafif renk aldıktan sonra cevizleri de ilave edelim. Dışları ren alan nohutlarımıza sarımsağını ve baharatlarını da ekleyelim ve 2 yemek kaşığı daha zeytinyağını ekleyerek baharatların kaplanmasını sağlayalım. Ocaktan aldığımız nohutları ince ince kıyılmış maydanoz ekleyelim ve karıştıralım. Tavuk ile birlikte servis edebiliriz. Herkese afiyet olsun!