Kahveyi seven bir toplum olarak kahve kültürümüz çok eski zamanlara dayanmaktadır.  Her geçen gün değişen ve gelişen dünyada kahve çeşitleri de artmaya başladı. Kimileri sade Türk kahvesi severken kimileri farklı kahve türlerine ilgi duyar oldu. Latte, mocha, cappuccino ,espresso  bunlardan bazılarıdır. Fakat çoğuna kafelerde, restoranlarda ulaşmak mümkündü.  Son günlerin getirdiği sıkıntılar hepimizi evlere kapattı. Kahve severler evde yapabilecekleri çeşitleri araştırmaya başladı.  Bu yazı evde bulunan malzemelerle bol köpüklü, lezzetli mocha kahve yapımı hakkında bilgilenmenizi sağlayacaktır. Desenli Mocha kahveleriniz artık siz ve çevreniz tarafından ilgi odağı olmaya başlayacaktır.

Evde Bol Köpüklü Mocha Kahve Nasıl Yapılır?

Gerekli malzemeler:      2 tatlı kaşığı granül kahve,

                                        2 tatlı kaşığı şeker,

                                        3 yemek kaşığı,

                                        2 fincan sıcak süt.

 Üzeri için :  çikolata sosu

Mocha kahve hazırlanışı:

Bir kavanoz veya kaseye kahve, şeker ve su alınıp mikser ile 5-6 dakika boyunca çırpılır. Rengi açılıp kıvamı koyulaşıncaya kadar çırpma işlemi devam eder. Başka bir cezvede süt ısıtılır. Hazırlanan köpük fincanların taban kısmına paylaştırılır. Isıtılan süt fincanların kenarından yavaş olarak dökülür. Bu işlem sonucunda köpük yukarı çıkacaktır. Üzerine çikolata sosuyla halka halka desenler çizilir. Bir kürdan yardımıyla çikolata sosları ortada buluşmak şartıyla çizilir. Elde edeceğiniz muhteşem desenlerle kahve keyfiniz artık daha eğlenceli olacaktır. 

Afiyet olsun.