Soğan Köftesi Daha Önce Duydunuz mu? Damak Isırtan Soğan Köftesi Tarifi

Soğan Köftesi Daha Önce Duydunuz mu? Damak Isırtan Soğan Köftesi Tarifi

Soğan genelde Türk mutfağının yemek ve salatalarda kullanılan bir sebzesidir. Ancak soğandan köftede yapılıyor deseydik. İşte canı köfte çekenlere Soğan Köftesi tarifi.

Bugün sizler için her evde bulunan 3 temel malzemeyle yapabileceğiniz pratik bir köfte tarifi hazırladım. Oldukça da doyurucu ve lezzetli.. İşte Soğan Köftesi tarifi..

Tüm ihtiyacınız 3-5 tane her yemeğe severek eklediğimiz soğan. Gerisi çok kolay. Arada bir sofrada çeşit olsun diye yaparım. Hem sofram dolu hem de midemiz dolu olur.

Çocuklar da çok seviyor. İlk denediğim de pek beğeneceklerini düşünmemiştim ama soğanın çıtır çıtır tadına bayıldılar. Şaşırtıcı ama gerçek :)

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz..

Malzemeler

  • 4 tane kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 tane yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak minik minik doğradığınız soğanları bir kabın içerisine alın. Ardından un, yumurta ve arzu ettiğiniz ölçüde baharatlarınızı ilave edin. Biraz sıvı yağ ekleyerek güzelce yoğurun.

Hazır olan harcınızı yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize kaşık kaşık aralarına boşluk bırakarak koyun.

Önceden altlı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun..