Karpuz, yaz aylarının en sevilen meyvesidir. Özellikle kırmızı meyveler arasında en çok tercih edilenidir. İçeriğinde barındırdığı su miktarı susuzluğumuzu giderdiği gibi içimizi de ferahlatır.

Bugün de sizler için karpuz şerbeti tarifini hazırladım. Şerbet denilince aklımıza ilk kaynatılan ardından da soğutulan içecek gelir. Karpuz şerbetinde sadece soğutma aşaması var, o da oldukça basit! Sizi hiç uğraştırmadan kısa sürede içinizi ferahlatacak bir içecek yapmak isterseniz mutlaka bu tarifi deneyin.

Malzemeler

• Yarım karpuz
• 1 adet limon
• 10-12 adet nane yaprağı
• 1 şişe maden suyu
• Toz şeker
• Buz

Yapılışı

İlk olarak karpuzu ince ince dilimleyin. Ardından mutfak robotundan çekin. Çekirdeklerinden kurtulmak için süzgeçten geçirerek başka bir kapa aktarın. 1 tam limonun suyunu, nane yapraklarını ve maden suyunu ekledikten sonra karpuzunuzun tadına göre istediğiniz ölçüde şeker ilavesi yapın. Daha sonra blenderden geçirin.

İçerisine buz ekledikten sonra buzdolabında iyice soğuyana kadar muhafaza edin.

Şimdiden afiyet olsun...