Hiç Uğraştırmıyor Herkes Yapabiliyor Tavada Sahurluk 10 Dakikada Pişen Soğanlı Börek Tarifi

Hiç Uğraştırmıyor Herkes Yapabiliyor Tavada Sahurluk 10 Dakikada Pişen Soğanlı Börek Tarifi

Eğer canınız börek çektiyse bu tarifimiz tam size göre. Tavada hazırlanıyor üstelik pek fazla zaman kaybetmenize neden olmuyor. İşte Soğanlı börek tarifimiz..

Bugün sizler için az malzemeyle en güzel börek nasıl yapılır ondan bahsedeceğim. İşte bir yiyenin bir daha unutmadığı soğanlı börek tarifi..

Soğan ve sarımsak yemeklerimin olmazsa olmazıdır. Tabi yemeğine göre bir veya iki adet kullanırım. İlk deneyeceğim zaman şaşırmıştım. Soğanlı börek nasıl olur? Midemi yakmasın? Ya kokarsa! diye.. Ama hiç biri de olmadı ve üstelik oldukça lezzetliydi. 

Umarım sizlerde deneyince beğenirsiniz.. 

Malzemeler

Hamuru İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • Tuz
  • Ilık su

İç Malzemesi İçin Malzemeler

  • 4 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Yapılışı

İlk olarak hamuru için olan malzemeleri kulak memesi kıvama gelecek şekilde yoğurun. Ardından iç malzemesi için olan soğanları yemeklik doğradıktan sonra bol zeytinyağında güzelce kavurun. Soğanlar pembeleşince salçanızı ilave edin ve biraz daha kavurmaya devam edin. En son arzu ettiğiniz ölçüde ve çeşitte baharatlarınızı ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın. İç harcınız soğurken hamurunuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Her birini tabak büyüklüğünde açın. Açtığınız parçaların yarına iç harcınızdan koyduktan sonra D şeklini vererek kapatın.  

Yanmaz yapışmaz bir tavayı güzelce ısıttıktan sonra arkalı önlü olarak pişirin.

Şimdiden afiyet olsun..
 

İlgili Haberler