Bugün sizler için harika bir kek tarifi hazırladım. Üstelik her sabah kahvaltı sonrası afiyetle içtiğimiz kahve ile hazırlanıyor.

Kek, birçok özel günlerin olmazsa olmazıdır. Özellikle misafir geleceği zaman hazırlanan ilk ikramlıklardan biridir. Genelde klasik ve kakaolu yaparız. Ancak vereceğimiz bu tarifi sizi bir hayli şaşırtacak.

Kahve, kültürümüzde geniş bir yer kaplar. Türk kahvesi başta olmak üzere artık birçok kahve çeşidine kolaylıkla ulaşabiliyoruz. Gelin hep birlikte mutfağımızın baş köşesindeki kahve ile mis kokulu kekimizi birleştirelim. Eminim denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz.

KAHVELİ KEK YAPILIŞI

Kahveli Kek İçin Gerekli Malzemelerin Listesi

• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı fındık
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kahveli Kekin Sosu İçin;

• 4 yemek kaşığı kahve
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Kahveli Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ile şekeri mikserle çırparak tarife başlayın. Ardından süt ve tereyağını ekleyin çırpmaya devam edin. Kakao, kabartma tozu, vanilyayı elekten geçirip kek harcına ekleyin. En son damla çikolata ve çekilmiş fındığı koyup spatula ile karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına kek harcını boşaltın. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kürdan ile kontrol ederek içinin piştiğinden emin olun. Bu sırada kahve sosu hazırlayın. Kahve, su ve şekeri karıştırın, pişen kekin üzerine dökün. Sünger gibi sosu çekmeli. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: HABERTÜRK