Yemeklerde ve salatada kullandığımız domatesleri en kolay yoldan nasıl soyulacağı ile alakalı pratik yöntemleri sizler için hazırladık. Peki domatesin kabuğu en pratik yöntemle nasıl soyulur? İşte, Domates kabuğu soymanın pratik çözümleri... - Yasemin.com -
Domates, patates ve soğan soymanın püf noktaları, hem zaman kazandırır hem de malzeme israfını önler. İşte size bu malzemeleri israf etmeden soymanın teknikleri:
Domates:
1. Domatesin alt kısmına bir çarpı işareti yapın. Bu işaret domatesin kabuğunun kolayca soyulmasını sağlar.
2. Domatesi kaynar suya atın ve yaklaşık 10-15 saniye bekleyin.
3. Domatesi sudan çıkarın ve soğuk suya batırın. Bu şekilde kabukları kolayca soyulacaktır.
Patates:
Meğerse yıllardır zaman kaybediyormuşuz, yıllardır patatesi ve elimizi doğruyormuşuz.
Yemek.com
1. Patatesin kabuklarını soyarken, patatesin ortasına bir çizgi çizin.
2. Patatesi kaynar suya atın ve yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
3. Patatesi sudan çıkarın ve soğuk suya batırın. Kabukları kolayca soyulacaktır.
Soğan:
1. Soğanın iki ucunu kesin ve soğanı yarıya kesin.
2. Soğanın kabuklarını elinizle tutarak dışarıya doğru çekin.
3. Kabuklar kolayca soyulacaktır.
Püf noktaları:
- Domates, patates ve soğanı soymak için bıçak kullanmak yerine ellerinizi kullanın. Bu şekilde malzemelerin daha az israf edilmesini sağlayabilirsiniz.
- Domateslerin kabuklarını soyarken, domatesleri kaynar suda fazla bekletmeyin. Aksi takdirde domatesler yumuşayabilir.
- Patatesleri haşlamadan önce birkaç yerinden çatallayarak haşlayın. Bu şekilde patatesler daha hızlı pişecektir.
- Soğanların kabuklarını soyarken, soğanları yarıya kesmek kabukların kolayca soyulmasını sağlar.
Bu püf noktalarını takip ederek, domates, patates ve soğanları israf etmeden kolayca soyabilirsiniz. Afiyet olsun!
Evet bu teknikler sayesinde sebzeleriniz asla israf olmayacak! Birçok usta aşçı ''soğan, patates ve domates'' soyarken bu yöntemleri uyguluyor