Genelde Makarnayı ben pratik olması nedeniyle tercih ediyorum. Ancak makarnamı daha lezzetli hale getirmek için araştırmalar yapıyorum

Dünya mutfağını araştırarak çocuklarıma farklı tatları tatmaları için yemekler hazırlamaktayım. Aynı zamanda burada Üsküp Haber okurlarına da bu tarifleri paylaşarak sizlerin de yararlanmasını istiyorum.

Şimdi vereceğim bu tarif sayesinde sizde farklı bir makarna keyfi yaşayacaksınız. Tadına doyum olmayan bu makarnayı eminim hepiniz çok seveceksiniz.

Değerli okurlarım Taze ıspanak kullanılarak pesto sosu gibi bir sos hazırladık. Bu lezzet Alternatif tarif arayanlar için ideal bir lezzet diyebilirim..
Hazır olun şimdi Klasik makarna tariflerinden sıkılanlar için ıspanak soslu makarna tarifimiz geliyor;

İlk olarak Malzemeler:

250 gr makarna - istediğiniz marka olabilir 
150 gr kadar taze ıspanak
50 gr kadar  parmesan peyniri
5 yemek kaşığı kadar sızma zeytinyağı
2 diş kadar sarımsak
2 çay kaşığı kadar tuz
Bir tutam Karabiber

Ve Makarnamızın Yapılışı:

İlk olarak taze Ispanakları yıkadıktan sonra güzelce ince ince doğrayın. Zeytinyağında, orta ateşte pişirmeye başlayın. Ispanakları birkaç dakika zeytinyağında döndürdükten sonra 2 diş sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp tavaya ekleyin
2 dakika güzelce kavurduktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin ve karışımı ardından ocaktan alın.
Makarnayı bir güzel haşlayın ve hemen süzün.
Parmesan peynirini hızlıca rendeleyin.
Hazırladığınız ıspanak karışımını blender'dan hemen geçirin.
Sosu haşlamış olduğunuz makarna ile harmanladıktan sonra üzerine rendelenediğiniz peynirden serpiştirin. Artık makarnanız servise hazırdır :))) Afiyetler olsun