Gerek hafifliği gerekse kolaylığıyla en çok sevdiğimiz tatlılardan birisidir. Höşmerim nasıl yapılır? Şimdi size ayrıntılı tarifimizi vereceğiz.. 

Höşmerim Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 600 gr kadar tuzsuz taze peynir
• 4 yumurta sarısı
• 2 su bardağı kadar un
• 20 gr tereyağı
• 800 gr toz şeker

Üzeri İçin Gerekli Malzemeler

• İri biçimde çekilmiş olan ceviz içi
• Hindistan cevizi

Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?

• Peynir içerisine yumurta sarılarını ekleyin.
• Ardından tahta bir kaşık ile karıştırmaya başlayın. Meydana gelen karışımı derin bir tencereye ekleyin.
• Daha sonra tereyağı da katın.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında ise şekeri ilave ederek karıştırın.
• 10 dakika daha pişirebilirsiniz.
• Höşmerimi servis tabağı üzerine alıp Hindistan cevizi ve iri çekilmiş ceviz ile renklendirip süsleyin. Afiyet olsun.