Yapılışı son derece kolay ve doyurucu bir krep tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifimizde un yok! En güzel yanı da o zaten.

Kış boyu aldığımız kilolardan kurtulmak için girdiğimiz diyetlere yardımcı olacak hem de doyuracak bir tarif.

Krep herkes tarafından sevilir. Özellikle kahvaltılarda müthiş oluyor. Kimisi tatlı, kimisi tuzlu sever. Ben de daha çok arasına peynir koyarak yerim. Fakat bu tarif tek başına bile yetiyor. Yine de dileyen arasına bir kaç dilim peynir koyarak daha da lezzetlendirebilir.

Sözü fazla uzatmadan tarifimize geçelim :) Umarım deneyince beğenirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 1 tane yumurta
• 4-5 sap maydanoz
• 1 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

İlk olarak bir gece önceden ıslattığınız mercimeği blenderden geçirin. Ardından ince ince kıyılmış maydanoz, süt, yumurta ve kabartma tozu ile iyice karıştırın.

Yanmaz-yapışmaz bir tavayı iyice ısıtın. Ardından zeytinyağını ekleyin. Kepçe ile krep harcınızdan dökün. Normal krep yapar gibi arkalı önlü pişirin.

Şimdiden afiyet olsun..