Akşam yemeklerinizin yanına gidecek harika bir meze tarifimiz var. Tadına doyum olmayan bu meze tarifini sizlerde evinizde yapabilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Tavuk ve brokoli ile resmen şifa deposuna dönüşen bir meze tarifi..

Yoğurtlu Tavuklu Brokoli Mezesi Tarifi için Gerekli Malzemeler;

• 1 tane küçük boy brokoli
• 1 tane orta boy havuç
• 120 gram tavukgöğsü
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ceviz içi

Yoğurtlu Tavuklu Brokoli Mezesi Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• Öncelikle brokolimizi küçük parçalara ayıralım ve iyice yıkayalım.
• Ardından havucumuzu da yıkayıp, küp küp doğrayalım.
• Küçük parçalara ayırdığımız brokoliyi ve küp küp doğradığımız havucu bir tencerenin içerisin alalım. Üzerini kapatana kadar su ekleyelim ve 10-15 dakika kadar yumuşayana kadar haşlayalım.
• Haşlanan sebzelerimizin suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.
• Tavukgöğsünü de bir tencerenin içerisine alalım ve üzerini kapatana kadar su ekleyip, yumuşayana dek haşlayalım.
• Suyunu süzüp, elimizle didikleyelim.
• Derin bir kabın içerisine soğuyan brokolilerimizi ve havuçlarımızı ilave edelim.
• Ezerek hafifçe karıştıralım.
• Üzerine konserve mısırı, yoğurdu, mayonezi ve tuzu ilave edip, tekrar iyice karıştıralım.
• Dondurma kaşığı veya küçük bir kase yardımı ile geniş bir tabağın içerisine alalım.
• Üzerine 1 er parça ceviz içi koyalım ve servis edelim.

Herkese afiyet olsun.