En Az Kelle Paça Kadar Lezzetli Etli Kıymalı Paça Çorbası Tarifi

Türk mutfağının nefis lezzetlerinden olan Kelle Paça çorbası kadar lezzetli bir tarifimiz var. Püf noktasıyla Etli Kıymalı Paça Çorbası tarifi ve malzemelerini vereceğiz.

Sağlıklı mı sağlıklı besleyici mi besleyici bir çorba tarifiyle karşınızdayız. İşte Etli Kıymalı Paça Çorbası..

Bildiğimiz Kelle Paça Çorbasından oldukça farklı. Kelle yok! 

Kelle Paça Çorbasını yapmak hem zaman alıyor hem de meziyet istiyor. Bir çok süreci var. Ama bu tarif hem basit hem de Kelle Paça çorbasıyla aynı tada sahip.. 

Umarım deneyince sizlerde beğenirsiniz.. İşte tarifimiz..

Malzemeler

  • 400 gram kemikli kuzu eti
  • 200 gram karışık kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 baş sarımsak
  • Limon
  • Tuz
  • Pul biber
  • Su

Yapılışı

İlk olarak kemikli et ve kıymayı biraz su ile düdüklü tencerede yaklaşık 2 saat kadar pişirin.

Hazır olan etinizi kevgir ile alın ve kemiklerinden ayırın. Ardından minik minik doğrayın ve tekrardan tencereye koyun.

Bir kase içerisinde un, yumurta ve bir miktar suyu güzelce topaklandırmadan karıştırın. Hazır olan terbiyeyi yavaş yavaş tencereye ilave edin. İlave ederken de hızlı hızlı karıştırın. Dövdüğünüz sarımsakları da tencereye ekleyin. Ardından tuzunu da ilave edin ve kaynatın. Biraz kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve arar karıştırarak kıvam alıncaya dek pişirmeye devam edin. Servis ederken üzerine limon sıkın ve pul biber serpiştirin. 

Şimdiden afiyet olsun..
 

İlgili Haberler

Vücudunuzun Su ihtiyacını karşılayan Besinler Adeta Tüm hücreleri baştan sıfırlıyorlar
Türkiye'de emeklilere binlerce liralık fatura şoku neye uğradıklarını şaşırdılar!
Günde sadece 2 adet tüketmek yetiyor! Hem beyne hem kalbe şifa veriyor

Yemek tarifleri Haberleri

İnanmayacaksınız ama mantarlar bu yöntemle 1 yıl taze kalıyor ve bozulmuyor
Tüm köylülerin bildiği teknik! Lezzetli yoğurt mayalama tüyosu! Asla sulu olmuyor
Anne elinden çıkmış gibi lezzetli poğaça... Yumuşacık mayasız anne poğaçası tarifi
Taze fasulye turşusunu erimeden yapmak için deneyin. Turşunuz böyle lezzetli oluyor
Türk kahvesinin püf noktasıymış. İşin ustası kahve pişirme tekniğini açıkladı