Bugün ne pişirsem diyenlere ağzınızı tatlandıracak Havuçlu Lokum Tarifi
Nefis bir lokum tarifiyle karşınızdayız! Havuçlu lokum tarifi, tatlı krizinizi bastırmak ve konuklarınıza enfes bir tatlı sunmak için ideal bir seçenek… Üstelik yapımı da pratik!
Havuçlu Lokum Tarifi İçin İhtiyaç Duyulan Malzemeler
Beş yemek kaşığı nişasta
Altı tane havuç
250 gram şeker
Bir paket vanilya tozu
Üzerine; damla çikolata ve Hindistan cevizi tozu
Havuçlu Lokumun Yapılışı
Havuçlu lokum tarifi için ilk adımda havuçların kabuğunu soyun ve yıkayın. Birkaç parçaya bölün.
Tencereye su doldurun ve havuçları haşlayın.
Yumuşayan havuçları bir kenara alın. Suyundan ise bir bardak ayırın.
Havuçları blender ile püre yapın.
Bir başka tencereye şekeri, vanilya tozunu, nişastayı, havuç püresini ve ayırdığınız bir bardak suyu ilave edin. Koyu bir kıvam oluşturana kadar pişirin.
Yoğun bir kıvam alınca soğumaya bırakın.
Lokum harcını cam bir kaba aktarın ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
Bir gece dinlenen lokum harcını dilimlere ayırın. Her bir dilime elinizle şekil verin.
Yuvarladığınız lokum toplarını Hindistan cevizine bulayıp, damla çikolata ile süsleyin.