Gerek hafifliği gerekse kolaylığıyla en çok sevdiğimiz tatlılardan birisidir. Höşmerim nasıl yapılır? Şimdi size ayrıntılı tarifimizi vereceğiz..
Höşmerim Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 600 gr kadar tuzsuz taze peynir
- 4 yumurta sarısı
- 2 su bardağı kadar un
- 20 gr tereyağı
- 800 gr toz şeker
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
- İri biçimde çekilmiş olan ceviz içi
- Hindistan cevizi
Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynir içerisine yumurta sarılarını ekleyin.
- Ardından tahta bir kaşık ile karıştırmaya başlayın. Meydana gelen karışımı derin bir tencereye ekleyin.
- Daha sonra tereyağı da katın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında ise şekeri ilave ederek karıştırın.
- 10 dakika daha pişirebilirsiniz.
- Höşmerimi servis tabağı üzerine alıp Hindistan cevizi ve iri çekilmiş ceviz ile renklendirip süsleyin. Afiyet olsun.