Bugün ne pişirsem diyenlere tadına doyum olmayacak Yılbaşı kurabiyesi tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere tadına doyum olmayacak Yılbaşı kurabiyesi tarifi

Yeni yıl gelmeden yılbaşı kurabiyesi yapmak kim ister? Üstelik oldukça yapımı kolay olan bu tarif çocukları çok sevindiriyor... İşte tarifimiz

YILBAŞI KURABİYESİ

Malzemeler

  • 1 tane yumurta.
  • 1 çay bardağı ile erimiş tereyağı.
  • 1 çay bardağı ile fındık yağı.
  • Yarım çay bardağı ile esmer şeker.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.
  • Yarım paket kabartma tozu.
  • 2 tatlı kaşığı ile tarçın.
  • 1 tatlı kaşığı ile toz zencefil.
  • 4 buçuk kahve fincanı ile tam buğday un.
  • 140 gr bitter çikolata. 

Hazırlanışı

            Öncelikle derin bir kabın içine yumurtayı, şekeri, tereyağını ve fındık yağımızı alalım ve iyi bir şekilde çırpmaya başlayalım. Ardından içine vanilyayı, kabartma tozunu, zencefili ve tarçınımızı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Elediğimiz unu yavaş yavaş eklemeye başlayalım

Daha sonra bitter çikolatamızı doğrayalım ve karışımıza ekleyelim. Işıl ışıl bir hamur olacak. Hamurumuzdan bir kaşık alarak yuvarlayalım ve disk formu verelim. Dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serelim.

Hazır ettiğimiz kurabiyeleri tepsimize yerleştirelim. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırın da yaklaşık 25 dakika kurabiyeler kıtır olana dek pişirelim. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alalım. Kurabiyeler soğuduğun da afiyetle tüketebiliriz. Elinize sağlık.